Olah Ikan Sarden dan Telur Jadi Menu Makan Malam Ekonomis dan Simple, Dijamin Nagih banget

1 kaleng ikan sarden
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
1 buah tomat
1 buah wortel
2 cm jahe
Telur
1 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Punya Stok Daging Kurban? Yuk Buat Resep Martabak Telur Daging Gurih, Cemilan Favorit Keluarga!

1. Siapkan 2 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay. Lalu, iris tipis-tipis semua bumbu bawang tersebut.

2. Setelah itu, iris tipis-tipis juga 1 buah wortel dan 1 buah tomat. Jika wortel dan tomat sudah diiris tipis-tipis, sisihkan dulu, ya.

3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan masukkan telur ke dalamnya dengan cara digoreng ceplok, ya.

Digoreng hingga telur ceploknya itu matang merata. Setelah telur ceploknya matang merata, angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya, siapkan wajan lain dan masukkan dengan minyak secukupnya. Lalu, masukkan bawang yang sudah diiris tipis-tipis tadi, ya.

Ditumis hingga bawang putih dan merahnya itu harum dan kecoklatan.