Network
2. Siapkan 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Lalu, iris-iris tipis bawang merah dan bawang putihnya. Sisihkan dulu.
3. Siapkan 2 buah cabai hijau besar dan 3 buah cabai merah keriting. Kemudian, potong-potong menyerong cabai hijau dan cabai keritingnya. Sisihkan dulu.
4. Siapkan juga 2 batang daun bawang. Lalu, potong-potong daun bawangnya. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
6. Setelah minyaknya panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putihnya. Kemudian, tumis hingga harum dan layu.
7. Jika sudah harum dan layu, masukkan cabai hijau dan cabai keritingnya.
8. Lalu, aduk-aduk dan tumis hingga semuanya layu. Setelah itu, sisihkan bumbunya ke pinggiran teflon.
9. Kemudian, masukkan 4 butir telur yang sudah dikocok lepas. Lalu, orak-arik telurnya hingga matang.
10. Apabila sudah matang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Setelah itu, masukkan irisan kolnya.
