Network
Bahan Lainnya:
3 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu protein sedang
Cara Membuat Misoa Goreng:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih, dan minyak menggunakan blender hingga halus.
2. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3. Kemudian, masukkan daun bawang, seledri, dan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu.
Tumis sebentar, lalu tambahkan wortel, saus tiram, air, dan misoa ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan.
4. Lalu, tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai dengan selera. Masak hingga air meresap dan sedikit menyusut.
Baca Juga: Cuma Telur Ceplok tapi Enaknya Bisa bikin Boros Nasi, Simak Resep Lengkapnya!
5. Lanjut, siapkan cetakan atau loyang, pindahkan campuran misoa ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas roti, ratakan permukaannya.
6. Setelah itu, masukkan potongan sosis ke dalam campuran misoa yang sudah dituangkan dalam cetakan.
