Network
BERITASUKOHARJO.com - Barangkali kamu sedang mencari ide jualan yang bisa menguntungkan, tapi dibuat dengan bahan ekonomis, artikel ini rekomendasi kamu baca.
Dalam artikel ini terdapat resep mie ayam yang rasanya enak. Mie ayam seperti ini bisa jadi ide jualan online atau pun dijual di depan rumah.
Bila kamu jadikan mie ayam ini sebagai ide jualan, dijamin bakal laris saking enaknya. Jadi, tunggu apalagi?
Untuk resep lengkap cara bikin mie ayam agar bisa kamu jual di depan rumah, mari langsung cek resep lengkapnya berikut!
Baca Juga: Resep Mie Ayam 3000an yang Enaknya Kebangetan, Jualan di depan Rumah Auto Laris
Sebagaimana BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap mie ayam ini dari kanal YouTube Dapur Ummi Angga.
Bahan:
- 500 gr dada ayam
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 7 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
1 sdm kaldu bubuk
Garam secukupnya
4 batang daun bawang
Pelengkap:
Minyak ayam
Mie kuning
Telur
Mentimun
Tomat
Sawi hijau
Pangsit goreng
Jeruk nipis
Cara membuat:
Baca Juga: MANTAP! 5 Rekomendasi Mie Ayam Enak di Tulungagung, Berikut Lokasi dan Jam Bukanya
1. Siapkan 500 gr dada ayam dan potong-potong dadu kecil. Lalu, sisihkan dulu daging dada ayamnya.
2. Setelah itu, siapkan blender, masukkan 2 cm kunyit, 7 butir kemiri, 10 siung bawang merah dan 15 siung bawang putih.
3. Masukkan juga 2 cm jahe dan blender semua bahan bumbunya itu hingga halus, ya. Setelah halus, tumis di wajan.
4. Tambahkan juga 2 cm lengkuas geprek, 1 sendok teh lada bubuk, 1 sendok makan kaldu bubuk, dan garam secukupnya.
5. Setelah itu, masukkan juga 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin dan tumis semua bumbu mie ayamnya itu hingga harum dan matang, ya.
6. Setelah bumbunya matang, masukkan daging ayam yang dipotong-potong dadu tadi dan aduk-aduk hingga tercampur.
7. Tambahkan air dan masak daging ayamnya hingga matang dan kuahnya agak menyusut. Bila sudah seperti itu, masukkan 4 batang daun bawang iris dan aduk-aduk sebentar hingga tercampur dengan daging ayamnya.
Setelah ayamnya natang, angkat.
8. Selanjutnya, panaskan air dan masukkan mie kuning secukupnya. Direbus hingga lunak. Lalu, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: SEDAP DAN MURAH! Makanan Berbahan Mie di Sukoharjo yang Maknyus, Ada Bakso, Soto, dan Mie Ayam
9. Tambahkan minyak ayam pada mie kuning tersebut. Aduk-aduk hingga tercampur. Jika sudah, masukkan mie tersebut ke dalam sebuah cup atau wadah.
10. Lalu, masukkan ayamnya kurang lebih 2 sendok makan. Tambahkan juga telur, irisan timun, tomat, sawi hijau rebus, pangsit goreng dan juga jeruk nipis.
Kini, mie ayam siap untuk dijual di depan rumah atau pun bisa langsung dinikmati bersama keluarga tercinta, ya. Selamat mencoba.***
