Network
CARA MEMBUAT:
1. Buat isian, siapkan 250 gr daging, kemudian giling hingga halus.
2. Selanjutnya iris ½ buah bawang bumbai, 2 siung bawang putih, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan daging, beri garam dan lada.
4. Lanjut masak hingga daging matang dan sisihkan.
5. Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan garam.
Baca Juga: Cemilan Kesukaan Semua Orang, Martabak Telur Super Enak dan Gurih, Yuk! Simak Resep Lengkapnya!
6. Dalam mangkuk, cairkan minyak dan margarin dengan air panas, lalu siram margarin tadi dalam tepung terigu.
7. Lanjut uleni menggunakan tangan sampai kalis, setelah itu bagi adonan masing-masing seberat 70 gr, lalu bulatkan.
