30 ml minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 batang Daun bawang & 1 batang seledri potong halus
2. Siapkan 250 gr wortel, kemudian potong dadu dan rebus.
3. Siapkan 400 gr kentang, potong dadu dadu dan rebus sebentar.
4. Cincang 1 biji bawang bombai ukuran sedang, cincang juga 4 siung bawang putih.
Baca Juga: Bukan Dadar Gulung, Tapi Pastel Kacang Hijau yang Enaknya Bikin Nagih, Cek Resep Berikut!
5. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih dalam wajan hingga harum, kemudian masukkan daging, aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya, masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus, aduk hingga merata, lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk dan pala bubuk.