Network
BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang cari referensi resep masakan di internet untuk dijadikan sebagai hidangan menu makan siang di rumah bisa banget cobain resep entog kuah pedas di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep entog kuah pedas yang bisa kamu jadikan sebagai hidangan menu makan siang di rumah.
Hidangan entog kuah pedas kali ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan enak banget.
Selain itu, entog kuah pedas ini juga memiliki cita rasa pedas yang menggugah selera, jadi cocock banget buat menu makan siang.
Baca Juga: TANPA TELUR TANPA SANTAN! Bisa Bikin Kulit Dadar Gulung Pakai Resep Ekonomis Ini Full Berpori
Kamu harus banget cobain resep entog kuah pedas ini di rumah dan jadikan sebagai hidangan menu makan siang.
Penasaran dengan resep hidangan gurih yang super enak buat hidangan menu makan siang ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan entog kuah pedas di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram dita_dwistyani, berikut resep entog kuah pedas buat hidangan menu makan siang keluarga.
Bahan-Bahan:
- 500 gram entog (rebus dulu dengan daun salam dan serei)
Bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 20 buah cabai rawit merah
- 20 buah cabai keriting merah
Lainnya:
- 3 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- ½ sdm kaldu jamur
- 1 sdm lada bubuk
- 1 blok gula merah
- Saus tiram secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bisa langsung rebus entog hingga lunak dan empuk lalu tambahkan daun salam dan serai.
2. Selanjutnya, tumis semua bumbu Bersama dengan daun salam, laos, dan serai hingga bumbu matang dan tanak.
3. Setelah itu, bisa langsung masukkan entog yang sudah direbus.
4. Tambahkan air secukupnya garam, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram lalu masak hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut dan minyak keluar.
Baca Juga: Kuahnya Segar banget, Resep Asem-asem Daging yang Cocok Jadi Menu Makan Siang di Rumah
5. Setelah itu bisa langsung koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
Inilah resep entog kuah pedas yang harus kamu jadikan hidangan makan siang keluarga, rasa gurih dan enak pasti bikin keluarga makin ketagihan.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan menu makan siang keluarga, resep entog kuah pedas ini juga bisa kamu andalkan untuk hidangan acara besar di rumah.
Selamat mencoba!***
