- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- ½ sdm kaldu jamur
- 1 sdm lada bubuk
- 1 blok gula merah
- Saus tiram secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bisa langsung rebus entog hingga lunak dan empuk lalu tambahkan daun salam dan serai.
2. Selanjutnya, tumis semua bumbu Bersama dengan daun salam, laos, dan serai hingga bumbu matang dan tanak.
3. Setelah itu, bisa langsung masukkan entog yang sudah direbus.