Network
Cara membuat:
1. Siapkan 10 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih. Kemudian, potong-potong daun pandan tersebut dan masukkan ke dalam sebuah wadah blender.
2. Kemudian, tuangkan 600 ml air putih ke dalam wadah blender tersebut dan blender daun pandannya hingga halus dan menjadi jus pandan.
Setelah jus pandannya halus, saring terlebih dahulu agar ampasnya terpisah, ya. Jika sudah, tuangkan ke dalam wajan.
3. Lalu, tambahkan 3 bungkus Nutrijell ke dalam jus pandan tersebut. Tambahkan juga 1500 ml air putih dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan secukupnya pewarna makanan, 21 sendok makan tepung beras dan juga 1 sendok teh garam.
Aduk-aduk kembali bahan cendolnya itu hingga tercampur rata dan tepung berasnya larut dan tidak menggumpal.
Setelah adonan cendol tercampur rata, nyalakan api dan masak hingga mengental dan kalis sambil terus diaduk.
