Network
Lalu, mixer kembali adonan cake coklatnya hingga tercampur rata menggunakan mixer kecepatan sedang saja.
3. Apabila sudah tercampur rata, matikan mixer dan masukkan 100 gr margarin yang telah dicairkan sebelumnya.
Margarin dimasukkan dalam keadaan masih hangat, ya. Lalu, aduk-aduk menggunakan spatula saja agar margarin dan bahan adonan cake coklat tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan cake coklat ke dalam loyang cetakan yang dilapisi kertas roti atau bisa juga dioles dengan margarin, ya.
Lalu, masukkan cake coklatnya ke dalam oven yang panas dan panggang selama 25 menit atau hingga cake coklat itu benar-benar matang merata, ya.
Setelah cake coklat tersebut matang, angkat dan biarkan dingin dulu. Setelah dingin, potong-potong cake coklat sesuai bentuk wadah yang akan digunakan nanti.
Dalam resep ini menggunakan wadah bulat. Jadi, potongannya pun harus bulat, ya. Jangan lupa tiap potongannya itu dibelah lagi agar lebih tipis. Sisihkan.
5. Selanjutnya adalah membuat saus coklatnya yaitu 250 ml susu cair full cream yang dimasukkan ke dalam sebuah panci.
6. Lalu, tambahkan 30 gr gula pasir, 1 1/2 sendok makan tepung maizena dan juga 1 sendok makan margarin.
