· 1 sendok teh garam/secukupnya
· 1 sendok teh gula pasir
· Kecap manis secukupnya
· Bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: Mudah dan Enak! Yuk, Coba Resep Sate Bumbu Kacang yang Meresap dan Praktis untuk Idul Adha Nanti
Cara Memasak Tongseng Sapi:
1. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan rempah-rempah dan daun-daunan (daun jeruk, daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh).
3. Setelah bumbu harum dan sedikit layu, masukkan potongan daging sapi.
4. Tumis daging sapi hingga berubah warna.