Network
BERITASUKOHARJO.com – Banyak pilihan resep yang bisa kamu praktikkan di rumah untuk menu makan siang, salah satunya resep dari artikel berikut ini.
Kamu bisa membuat tumis tahu yang super simple, mudah, dan praktis dengan resep ini, dijamin rasanya sangat lezat.
Untuk menu makan siang seperti tumis tahu ini pasti disukai oleh anggota keluarga di rumah, meskipun sederhana tetapi bisa meningkatkan nafsu makan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tumis tahu seperti ini di rumah apalagi untuk menu makan siang. Selain mudah, juga resep ini sangat menghemat waktu kamu.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum lengkap resep membuat tumis tahu untuk menu makan siang, dilansir dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
5 kotak tahu
3 butir telur
3 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
2 batang daun bawang
1 sdm baceman bawang putih
3 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
Cara membuat sajian tumis tahu:
1. Langkah yang pertama adalah menyiapkan 5 buah tahu putih, lalu potong-potong kotak kecil atau sesuai selera, kemudian sisihkan ke wadah.
2. Ambil sebuah wadah, lalu masukkan 3 butir telur ayam, kemudian kocok lepas sampai tercampur rata.
3. Setelah itu, tuangkan adonan telur tersebut ke dalam wadah berisi potongan tahu tadi, lalu aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata.
4. Iris-iris 3 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai keriting, dan juga 2 batang daun bawang, kemudian sisihkan sementara.
5. Siapkan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan tahu yang sudah dilumuri telur tadi, kemudian aduk-aduk rata perlahan.
6. Masak tahu dan telur sampai matang, lalu tambahkan baceman bawang putih sebanyak 1 sdm saja, aduk-aduk rata.
7. Setelah itu, tambahkan 3 sdm kecap asin dan 4 sdm kecap manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Sate Daging Sapi yang Mudah, Pemersatu antara Nasi dan Lidah, Simak yuk!
8. Masak tumis tahu tersebut sampai matang dan bumbunya meresap, kamu bisa cicipi dan koreksi rasanya.
9. Tambahkan potongan daun bawang dan cabai, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan tumis tahu.
10. Setelah itu, angkat dan sajikan tumis tahu di atas piring saji, kemudian siap untuk disantap dengan nasi hangat.
Itulah resep dan cara memasak tumis tahu yang paling mudah untuk dipraktikkan pemula di rumah, cocok untuk menu makan siang.
Selain tumis tahu ini, untuk pelengkap menu makan siang di rumah, kamu juga bisa membuat menu lainnya seperti sayur atau lauk lain.
Selamat mencoba. ***
