Network
BERITASUKOHARJO.com - Langsung coba! Ini dia cara merebus babat sapi agar cepat empuk dan tidak berbau tanpa presto. Caranya sangat mudah diikuti bagi pemula.
Buat kamu yang belum tahu cara merebus babat sapi agar empuk dan cepat tanpa presto, maka simak artikel berikut ini hingga akhir.
Sebentar lagi umat muslim akan rayakan hari raya Idul Adha, yang mana biasanya akan dapat pembagian daging kurban.
Nah, buat yang nantinya kebagian dapat babat sapi pastinya bisa diolah jadi masakan yang sangat nikmat spesial Idul Adha.
Baca Juga: Resep Babat Gongso Pedas Gurih yang Menggugah Selera! Jadi Teman Makan Nasi yang Bikin Nambah Terus
Namun, sebelum diolah jadi masakan, sebaiknya ketahui dulu bagaimana cara merebus babat sapi agar empuk tanpa presto.
Sebab, kelembutan babat sapi pastinya akan sangat berpengaruh dengan masakan apakah akan enak dimakan atau malah alot.
Nah, langsung saja simak berikut ini cara merebus babat sapi agar empuk dan cepat harus presto. Caranya sangat mudah untuk diikuti para pemula yang baru belajar masak.
Berikut cara merebus babat sapi agar empuk dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Deni Maslikah.
Cara Merebus Babat Sapi Agar Empuk Tanpa Presto
1. Pertama, siapkan panci yang sudah diisi dengan air secukupnya dan masukkan babat sapi yang sudah dicuci.
2. Kemudian, masukkan satu genggam beras. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan jahe sesuai selera (sebanyak babat sapi).
3. Jika sudah, tutup panci dan nyalakan api kompor lalu biarkan hingga mendidih.
Baca Juga: Cara Membersihkan Babat Sapi Tanpa Kapur Sirih! Praktis dan Cepat, Dijamin Bakalan Langsung Bersih
4. Jika sudah mendidih, rebus babat sapi selama kurang lebih 10 menit lalu matikan dan matikan kompor.
5. Saat kompor sudah dimatikan, biarkan babat sapi masih ada di dalam panci selama kurang lebih 15 menit.
6. Jika sudah didiamkan selama 15 menit, nyalakan kembali api kompor dan masak kembali selama kurang lebih 7 menit.
7. Kemudian, matikan api kompor jika sudah 7 menit dan diamkan babat sapi selama kurang lebih 1 jam.
8. Kemudian, bersihkan babat sapi yang sudah direbus hingga benar-benar bersih dan kerik menggunakan pisau.
9. Jika dirasa babat sapi masih kurang empuk, maka bisa diulangi kembali cara tersebut dari awal.
10. Jika dirasa sudah cukup empuk, potong-potong babat sapi sesuai selera dan babat sapi siap dimasak.
Nah, itu dia cara merebus babat sapi dengan cepat dan empuk, dijamin tidak berbau tanpa presto. Caranya sangat mudah diikuti bagi pemula.***
