Network
5. Lalu, haluskan semua bahan tersebut hingga benar-benar halus (bisa menggunakan blender) tambahkan sedikit air agar lebih mudah menghaluskannya.
6. Jika sudah, masukkan bumbu kacang yang sudah halus ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya, masukkan juga 2 keping gula merah.
7. Lalu, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir sesuai selera sambil koreksi rasa.
8. Masak bumbu kacang dengan api kecil, aduk terus hingga mengental.
9. Jika dirasa sudah cukup kental, matikan api kompor dan ambil sedikit bumbu kacangnya.
10. Lalu, tambahkan dengan kecap manis dan minyak secukupnya untuk bumbu olesan sate.
11. Kemudian, aduk hingga rata dan baluri dengan daging ayam yang sudah ditusuk dengan tusukan sate.
12. Setelah itu, bakar satenya hingga benar-benar matang dan jangan lupa dibolak balik.
13. Jika sudah, sate siap dinikmati dengan bumbu kacang yang sudah jadi.
