Network
3. Baluri Daging Kambing dengan Nanas
Saat akan merebus daging kambing, hendaknya dibaluri terlebih dahulu dengan parutan nanas yang telah halus hingga merata ke seluruh bagian daging kambing.
Hal ini akan menjadikan daging kambing empuk dan anti alot teksturnya, tips ini banyak sekali yang sudah mempraktikkannya, dan hasilnya nggak bikin kecewa.
4. Siram dengan Air Jeruk
Agar daging kambing bebas dari bau prengus, sebelum direbus hendaknya dikucuri terlebih dahulu dengan perasaan jeruk nipis. Dijamin berhasil dan bau prengus pada daging kambing akan hilang.
5. Bungkus Daging Kambing dengan Daun Pepaya
Agar daging kambing teksturnya lembut dan anti alot sebaiknya dibungkus dengan daun pepaya. Gunakan tips ini, hasilnya pasti memuaskan.
Baca Juga: IDE MENU IDUL ADHA 2023: Resep Tongseng Kambing Kecap yang Anti Ribet tapi Menggugah Selera, Simak!
6. Taburi Daging Kambing dengan Garam
Pada tips selanjutnya, daging kambing yang akan kamu rebus ini hendaknya terlebih dahulu di taburi dengan garam halus hingga tercampur rata. Kemudian diamkan selama 60 menit, hal ini akan membuat daging kambing akan lebih empuk teksturnya.
Itulah enam tips yang harus di lakukan sebelum rebus daging kambing agar hasilnya bebas bau prengus dan teksturnya anti alot.
Saatnya kamu praktikkan enam tips rebus ini, agar hasilnya lebih dan masakan Idul Adha 2023 yang akan kamu bikin jadi lebih istimewa. Selamat mencoba.***
