BERITASUKOHARJO.com - Idul Adha sebentar lagi, pasti akan banyak daging sapi yang menumpuk di dalam kulkas. Bingung dan bosan mau dimasak pakai resep apa?
Ada nih, resep olahan tradisional, daging sapi bumbu bali yang empuk dan enak. Resep daging sapi yang satu ini tanpa memakai santan tapi tetap bisa dinikmati sebagai pengganti bumbu rendang.
Meskipun namanya daging sapi bumbu bali, tapi makanan ini lebih sering dibuat dan lumayan terkenal di Pulau Jawa khususnya daerah Jawa Timur. Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah karena bahan dasar bumbunya juga sederhana.
Dijamin deh, olahan tradisional bernama daging sapi bumbu bali ini bisa bikin nasi di rumah cepat habis saat kumpul keluarga karena rasanya yang gurih dan pedas bikin ketagihan.
Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep dengan hasil enak dan empuk yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK
Bahan:
- ½ Kg daging sapi
- 1 batang sereh
- 5 siung bawah merah