Network
Cara membuat mochi bites:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah dan masukkan 300 gram tepung ketan, lalu tambahkan 30 gram tepung maizena.
2. Masukkan juga 60 gram gula pasir, 65 ml santan instan, dan 250 ml susu cair, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, lalu masukkan coklat bubuk sebanyak 1 sdt saja, kemudian aduk-aduk rata lagi.
4. Tuangkan 5 sdm minyak goreng, lalu aduk-aduk adonan tersebut sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.
5. Siapkan sebuah wadah, lalu saring dan tuangkan adonan mochi ke dalam wadah tersebut, kemudian sisihkan.
6. Panaskan kukusan, lalu masukkan wadah tersebut dan kukus adonan mochi sampai padat selama 45 menit.
7. Setelah 45 menit dikukus, lalu angkat dan tiriskan adonan mochi tersebut sambil ditiriskan.
8. Siapkan blender, lalu masukkan 3 sdt coklat bubuk dan 2 bungkus coklat bubuk chocolatos, lalu blender halus.
