Resep Chicken Katsu ala Korea Paling Enak untuk Menu Harian, Saus Jamurnya Bikin Nagih, Anak-Anak Pasti Suka

BERITASUKOHARJO.com – Pasti ibu-ibu di rumah sering merasa bingung ketika harus membuat menu harian untuk anak-anak yang menarik dan enak.

Coba sesekali coba resep chicken katsu ala Korea seperti ini, olahan daging ayam ini sangat mudah dibuat dan pastinya akan disukai anak-anak.

Cita rasa gurih dan sedikit manis dari sajian chicken katsu ini bisa membuat semua ketagihan, apalagi dengan tekstur daging yang garing lembut, serta saus jamur yang sangat lezat.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep chicken katsu dari kanal YouTube Devina Hermawan, kamu bisa simak di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sup Iga Kambing Super Mudah dan Sederhana, Pakai Bahan dan Cara Anti Ribet, Oke untuk Ide Lauk Idul Adha

Bahan-bahan:

500 gr dada ayam filet
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sdt merica
Bahan tepung kering:
Tepung terigu protein sedang
Tepung roti putih
Bahan tepung basah:
2 butir telur
2 sdm susu
½ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan saus:
20 buah jamur champignon
3 sdm mentega
2 sdm minyak
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
3 sdm serbuk demi glace
1 sdm saus tomat
½ sdm kecap inggris
400-500 ml air
½ sdt gula pasir
Pelengkap:
3 lembar kol
5 sdm mayones
2 sdm saus tomat
Nasi putih

Baca Juga: Gak Usah Beli! Ini Resep Dimsum yang Sederhana, Rasa Super Enak! Dijamin Laris Buat Jualan