Network
Bumbu Halus
Sejumput lada butir
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Garam secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan mangkuk, hancurkan tahu menggunakan garpu
2. Blender bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, lada butir, dan garam.
3. Masukkan bumbu halus tadi ke tahu yang telah dihancurkan, aduk rata. Masukkan irisan daun bawang, aduk hingga merata. Beri 2 sendok makan telur yang telah dikocok lepas tadi, aduk rata.
4. Ambil 2 sendok makan adonan tahu, pipihkan di telapak tangan, lalu isi bagian tengahnya dengan telur puyuh, lalu bentuk bulat. Lakukan hal yang sama pada semua telur puyuh, atau sampai adonan habis.
