½ sdt garam
Vanili secukupnya
Pewarna makanan merah
Bahan Taburan
100 gram kelapa muda parut
¼ sdt garam
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, masukkan singkong parut, santan, gula, agar-agar, garam, dan vanili. Aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian.
Satu bagian beri pewarna merah, banyaknya sesuaikan dengan selera masing-masing, aduk rata. Sedangkan satu bagian lagi biarkan berwarna asli.
2. Kukus parutan kelapa muda yang telah diaduk dengan garam kedalam kukusan, angkat, dinginkan, dan sisihkan