Setelah cenil warna-warni matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu dari airnya.
6. Kemudian, siapkan wadah yang telah berisi 100 gr kelapa parut yang telah dikukus sebelumnya.
7. Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan aduk kelapa parut hingga tercampur. Kemudian, masukkan cenil warna-warni itu ke dalam kelapa parut dan aduk-aduk hingga cenil terbalut sempurna oleh kelapa parutnya.
Setelah terbalut kelapa parut, tusuk cenil warna-warni itu dengan tusuk sate. Dalam satu tusuk terdapat 4 buah cenil atau disesuaikan.
8. Letakkan saus cenil warna-warni itu di atas piring saji. Lalu, siram dengan saus gula merah secukupnya dan sate cenil siap dinikmati.
Bagaimana? Cara membuat sate cenil warna-warni ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba di rumah.***