Resep Daging Kekinian untuk Menu Idul Adha 2023, Bistik Sapi Bikin Nasi Nambah Terus

Bahan Pelengkap

Wortel rebus, selada, dan buncis rebus

Baca Juga: Resep Mochi Isi Coklat, Lembut dan Kenyalnya pas! Cemilan Enak ini Favorit Anak-Anak

Cara Membuat

1. Siapkan panci, kemudian rebus daging sampai agak empuk. Jika sudah agak empuk, potong-potong daging, sisihkan. Jangan lupa sisihkan juga air kaldu daging tadi.

2. Blender semua bumbu halus, yaitu lada, pala, bawang merah, bawang putih, dan beri sedikit garam.

3. Tumis irisan bawang bombay sampai wangi, masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Tumis bumbu halus sampai wangi

4. Masukkan potongan daging tadi ke tumisan, aduk rata hingga potongan daging tercampur bumbu. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, dan saus sambal. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air kaldu daging tadi.

Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi, Sajian Istimewa Idul Adha 2023, Manis dan Gurih Berpadu, Nikmatnya Bikin Kalap Makan!