WOW! Resep Bulgogi ini Makanan Favorit J-Hope BTS lho, Wajib Coba untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023

BERITASUKOHARJO.com - Korea selalu berhasil meracuni penggemarnya dari film, drama hingga makanannya. Makanan yang paling populer lewat film atau dramanya adalah bulgogi.

Ya, bulgogi wajib kamu coba saat olahan daging kurban 2023 nanti karena rasanya sangat enak dan lezat sekali dimakan dengan nasi putih hangat. Apalagi penggemar BTS tidak boleh lewatkan karena makanan favorit J-Hope, lho.

Bulgogi ini adalah jenis olahan daging sapi barbekyu korea hidangan paling khas di Korea. Daging sapi yang diiris tipis lalu dibumbui dengan berbagai macam saus dan bumbu lainnya.

Bahan dan langkah memasaknya juga mudah. Jadi sangat cocok olahan daging kurban untuk masakan Idul Adha 2023. Selain itu resep ini recommended banget untuk kamu yang bosan olahan daging kurban seperti rendang, sup, sate, dan sebagainya.

Baca Juga: Jimin BTS Bocorkan Alasan Dirinya Sering Debat dengan Jungkook Saat Masa Trainee, Ternyata ini Penyebabnya

Nah, kamu penasaran apa saja bahan dan cara memasak bulgogi makanan favorit J-Hope BTS ini? Yuk simak selengkapnya resep bulgogi untuk olahan daging kurban Idul Adha 2023 yang dirangkum BeritaSukoharjo.com di laman TASTY.

Bahan-Bahan:

1,3 gr daging sapi

11 bawang putih sedang

1 buah pir, kupas

1 ruas jahe

100 gr gula merah

120 ml kecap manis

80 ml minyak wijen

2 sdt lada hitam

4 daun bawang

Minyak sayur

2 sdt wijen, panggang

Baca Juga: KABAR BAIK Datang dari Leader TWICE Jihyo, Apakah Album Baru?

Langkah Memasak:

1. Iris tipis 1.3 gr daging sapi. Tepuk pelan daging sapi dengan tisu agar tidak lembab lalu pindahkan ke wadah lain yang kedap udara.

2. Blender halus 10 bawang putih, 1 buah pir, 1 ruas jahe, 100 gr gula merah, 120 ml kecap manis, 80 ml minyak wijen, 2 sdt lada hitam.

3. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wadah daging sapi, tambahkan 1 siung bawang putih diiris tipis, dan 3 daun bawang dicincang kasar. Aduk hingga rata lalu simpan ke dalam kulkas selama 1 jam atau semalaman.

Baca Juga: Resep Spesial Idul Adha 2023: Kambing Panggang Kairo, Sajian Lezat Khas Timur Tengah, Wajib Coba!

3. Panaskan 1 sdm minyak sayur di dalam wajan. Bakar bulgogi selama 3 menit atau sampai kecoklatan. Kemudian balik dan masak selama 1-2 menit sampai matang.

4. Sajikan bulgogi di atas piring dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Demikianlah resep bulgogi makanan favorit J-Hope BTS yang bisa kamu tiru di rumah dengan mudah untuk olahan daging kurban Idul Adha 2023 nanti. Selamat mencoba dan menikmatinya.***