Network
2. Lalu, tambahkan 125 gr gula pasir, 1/4 sendok teh garam dan juga 2 sendok makan susu bubuk.
Aduk bahan tersebut hingga tercampur merata dengan kacang hijau. Setelah tercampur, bentuk adonan kacang hijau itu menjadi bulat. Sisihkan.
3. Kemudian, siapkan 500 gr tepung ketan di wadah lain, 120 gr gula halus dan aduk hingga tepung ketan dan gula halus tercampur merata.
4. Setelah itu, tambahkan juga 200 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan, 1/2 sendok teh garam dan 400 ml santan hangat.
Aduk semua bahan kulit kue ku hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
5. Setelah itu, bagi adonan kue ku menjadi beberapa bagian sama rata sesuai warna buah, misalnya warna orens, ungu, pink, merah dan kuning.
6. Selanjutnya, ambil adonan kue ku warna merah dan isi dengan adonan kacang hijau yang dibulatkan tadi.
Baca Juga: TANPA DAGING! Berikut Resep Sate Vegetarian, Tak Kalah Enak Sama Sate yang Lain, Cobain, deh!
Kemudian, bulatkan adonan kue ku hingga isian kacang hijaunya tidak kelihatan lagi. Setelah adonan kue ku merah dibulatkan, bentuk menjadi buah stroberi.
Lakukan hal yang sama pada adonan berikutnya sesuai warna adonan dan bentuk buahnya.
