SUPER SIMPLE! 2 Resep Olahan Jamur Enoki yang Enak Bikin Ketagihan, Modal Ekonomis dan Mudah Dibuat

Bumbu Saus:
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
Sejumput vetsin
1 sdm madu
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap manis
1 sdt minyak wijen

Pelengkap: irisan daun bawang, cabe, dan wijen

Baca Juga: Praktis Tanpa Ribet! Bikin Lekker Holland Manis dan Lembut dengan Resep Rahasia Ini, Dijamin Laris Manis

Cara Membuat:

1. Mulailah dengan mencuci 2 bungkus jamur enoki, buang akarnya, dan bagi enoki menjadi 6 atau 7 bagian.

2. Kemudian, balut setiap potongan enoki dengan 2 potong daging short plate.

3. Selanjutnya, campurkan semua bahan saus untuk membuat saus.

4. Lalu, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis 3 siung bawang putih cincang dan 1/4 bagian bombay cincang hingga layu.

5. Setelah itu, masukkan bumbu saus, tambahkan sedikit air, 1/2 sdt lada hitam, dan cabe bubuk.