Cuma Modal Beras Ketan Bisa Bikin Sajian Arisan Keluarga yang Ekonomis, Dijamin Pasti Bakalan Laris

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari referensi resep masakan di internet untuk dijadikan sebagai ide jualan yang laris manis, kamu bisa banget cobain resep sajian murah dari beras ketan ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep cemilan lembut yang terbuat dari beras ketan murah dan ekonomis banget.

Sajian cemilan lembut dari beras ketan ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini memiliki rasa yang enak dan lembut banget.

Selain itu, cemilan ini juga bakalan laris manis jika dijadikan sebagai ide jualan di kantin sekolah, pasti nagih banget.

Baca Juga: V BTS Ungkap Ingin Pergi ke Bali dan Coba Soto Betawi, Keseruan Fanmeeting Perdana dengan ARMY

Kamu harus banget cobain resep cemilan lembut yang enak dan murah ini, pasti bakalan nagih banget.

Penasaran dengan resep cemilan lembut yang super ekonomis buat sajian arisan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan lemper ayam di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dira_kitchen, berikut resep lemper ayam buat ide jualan sajian arisan keluarga.

Bahan-Bahan:

600 gr beras ketan, cuci bersih rendam 4 jam

3 lembar daun salam

1 sdt garam

350 ml santan

Baca Juga: Resep Praktis Olahan Udang dan Pete, Dijamin Auto Lahap Makan Jika Menyajikan Menu Ini!

Bahan Isian:

500 gr daging ayam

100 ml santan

3 lembar daun jeruk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

2 sdt gula

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

Baca Juga: Taeyong NCT Beri Nasehat bagi Fans yang sedang Kejar Mimpi: Jika Terasa Sulit, Beri Waktu untuk Diri Sendiri

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, rebus dada ayam sampai matang, angkat, haluskan dengan chopper.

2. Selanjutnya bisa langsung tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk.

3. Masukkan ayam, aduk hingga rata saja.

4. Tambahkan santan, gula dan garam. Setelah itu bisa langsung masak sampai semua santan terserap kering, koreksi rasa lalu angkat kemudian sisihkan.

5. Setelah itu buat ketan kukus, kukus ketan yang sudah direndam selama 30 menit lalu angkat.

6. Rebus santan, daun salam, dan garam sampai mendidih. 

Baca Juga: Modal Tempe dan Tepung serta Campuran Bumbu Ekonomis Ini, Gak Nyangka Jadi Lauk Harian Spesial Super Nikmat!

7. Selagi masih panas tuang ke ketan kukus, aduk, diamkan 10 menit.

8. Kukus ketan kurang lebih 45-60 menit.

9. Setelah itu masuk tahap penyelesaian dengan sediakan loyang ukuran 22x22 yang sudah dialasi plastik, bagi ketan menjadi 2 bagian.

10. Setelah itu, sebagian ketan taruh di dasar loyang, ratakan sambil ditekan tekan. Beri isian ayam, ratakan. Tutup dengan sebagian ketan lagi ratakan tekan tekan.

11. Potong - potong menggunakan pisau plastik dan bungkus dengan daun pisang.

Kini cemilan ekonomis siap untuk disantap. Selamat mencoba!***