Network
1. Pertama, masukkan ke dalam panci yaitu 200 ml air dan 100 gram gula merah yang sudah disisir halus.
2. Tambahkan juga 1 lembar daun pandan, aduk-aduk rata dan masak larutan gula merah sampai larut dan mendidih.
3. Setelah mendidih, lalu angkat dan sisihkan larutan gula ke dalam wadah sementara, diamkan sampai dingin.
4. Setelah itu, masukkan 6 buah pisang matang ke dalam blender, masukkan juga 1 bungkus santan instan, 2 butir telur.
5. Blender pisang dan semua bahan tadi sampai halus dan tercampur rata, lalu masukkan 2 sdm tepung maizena, ½ sdm agar-agar bubuk.
6. Tambahkan juga ½ sdt garam dan ½ sdt vanili bubuk, lalu blender sampai halus dan tercampur rata lagi.
7. Angkat dan sisihkan adonan pisang tersebut ke dalam sebuah wadah, lalu tambahkan larutan gula merah, jangan lupa disaring terlebih dahulu.
8. Aduk-aduk adonan pisang dan gula merah sampai tercampur dengan merata, lalu ambil dan siapkan cetakan kue kecil, beri olesan minyak.
