Olahan Tempe yang Dijamin Bikin Nagih! Resep Tumis Tempe Kecap, Menu Sederhana yang Kaya Rasa

BERITASUKOHARJO.com – Simak artikel berikut ini hingga akhir dan dapatkan resep dari olahan tempe, yakni tumis tempe kecap. Dijamin enak, menu sederhana yang kaya rasa.

Pencinta tempe harus tau menu yang satu ini! Kali ini kami akan sajikan resep menu sederhana berbahan dasar tempe yang pasti bikin nagih.

Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memang banyak disukai dan bisa dibikin berbagai jenis aneka masakan.

Rasanya tidak perlu diragukan lagi, apalagi kalau dibikin masakan tumis tempe kecap yang pasti bikin nagih saat mencobanya.

Baca Juga: Resep Cemilan Terbaru Modal Tahu dengan Bentuk Unik, Dijamin Bisa Ludes Diserbu Para Bocil

Mau tau resep dan juga cara memasakan tumis tempe kecap ini? Nah, di bawah ini akan ada ulasan lengkapnya.

Simak, ini dia salah satu olahan dari tempe yang super enak. Resep tumis tempe kecap dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.

Bahan-Bahan:

· Tempe 1,5 papan

· Air 250 ml

· Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Wow! Modal 10 Ribu Bisa Dapat Untung Banyak? Ini Resep Kue Talam Pandan Santan Bisa Jadi Pilihan Snack Box

Bumbu:

· Bawang putih 5 siung

· Cabe rawit merah 12 buah

· Tomat merah 1 buah

· Daun bawang 3 batang

· Daun seledri 1 tangkai

· Penyedap rasa 1 sdt penuh

· Lada bubuk ¼ sdt

· Kecap manis 4,5 sdm

· Kecap ikan 1,5 sdm

Baca Juga: EMPUK! Resep Tongseng Daging Kurban Masakan Idul Adha 2023, Ini Rahasia Bumbunya Agar Enak dan Gurih

Cara Memasak Tumis Tempe Kecap:

1. Pertama, siapkan tempe dan potong-potong dadu atau sesuai selera.

2. Lalu, geprek dan cincang halus 5 siung bawang putih.

3. Kemudian, potong-potong cabe rawit, tomat merah 1 buah, daun bawang 3 batang, daun seledri 1 tangkai potong halus.

4. Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng tempe terlebih dahulu sampai setengah kering.

5. Jangan lupa sesekali tempe dibolak balik agar matangnya merata semua.

Baca Juga: Resep Rahasia Onde-Onde Bisa Kopong dan Kokoh, Dijamin Anti Meledak Juga Saat Digoreng

6. Jika sudah setengah kering, angkat tempe dan tiriskan.

7. Lalu, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya.

8. masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus.

9. Kemudian, masukkan tempe yang tadi sudah masak hingga setengah kering.

10. Tambahkan air kurang lebih 250 ml, dan tambahkan juga kecap ikan kurang lebih 1,5 sdm, kecap manis 3 sdm, penyedap rasa 1 sdt, dan lada bubuk ¼ sdt.

Baca Juga: BARU NIH! 1 Tahu Hasilkan 20 Tusuk, Resep Sempol Sederhana Ide Jualan 1000an Modal Murah Untung Melimpah

11. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan masak hingga kuah setengah menyusut.

12. Jika sudah, masukkan tomat dan cabe, masak hingga tomat dan cabe setengah matang dan masukkan daun bawang dan seledri hingga sedikit layu.

13. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan tumis tempe kecap siak disajikan.

Nah, sekian resep dan sekaligus cara memasak tumis tempe kecap yang dijamin enak dan cara bikinnya sangat sederhana.***