Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya tahu di rumah? Tepat sekali, artikel ini bisa membantu kamu bikin cemilan terbaru.
Dalam artikel ini terdapat resep cemilan terbaru modal tahu dengan bentuk unik, lho. Dijamin bikin nagih.
Jika kamu bikin cemilan modal tahu ini di rumah, dijamin bisa ludes diserbu para bocil saking enaknya.
Resep cemilan terbaru modal tahu dengan bentuk unik ini cara bikinnya mudah alias praktis.
Jadi, jika kamu penasaran dengan resep cemilan terbaru modal tahu dengan bentuk unik yang bisa ludes diserbu para bocil, mari simak resep berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara.
Bahan:
- 5 kotak tahu
- 2 butir telur
- 3 sdm terigu
- 2 bawang putih
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- 1 buah jagung
- tepung panir
Bahan celupan:
- 4 sdm terigu
- 100 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: Cuma Modal Pisang Bisa Bikin Cemilan Favorit Anak-Anak, Begini Resep Membuatnya!
1. Siapkan 5 kotak tahu putih yang sudah ada di wadah. Lalu, lumatkan tahu menggunakan garpu hingga halus.
2. Setelah tahu halus, masukkan 1 buah jagung yang telah dipipil. Aduk-aduk rata tahu dan jagungnya.
3. Kemudian, tambahkan 2 butir telur, 3 sendok makan tepung terigu, 1/2 sendok teh garam dan juga 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tahu dan yang lainnya tercampur merata.
4. Setelah itu, tambahkan bumbu lainnya yaitu 1/4 sendok teh lada bubuk dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
Lalu, aduk lagi adonan tahu itu hingga benar-benar tercampur merata.
5. Selanjutnya, siapkan cetakan kue putu ayu dan oles dengan minyak secukupnya. Setelah itu, masukkan adonan tahu ke dalamnya hingga cetakannya penuh sambil dipadatkan juga.
6. Kemudian, susun cetakan yang berisi adonan tahu itu ke dalam kukusan yang sudah panas dan kukus selama 25 menit.
Bila sudah 25 menit, angkat donat tahu itu dan biarkan benar-benar dingin. Setelah dingin, keluarkan donat tahu dari cetakannya.
7. Selanjutnya, siapkan bahan celupan untuk donat tahu, yaitu 4 sendok makan tepung terigu dan juga 100 ml air.
Aduk-aduk merata antara tepung terigu dan juga airnya.
8. Setelah merata, celupkan donat tahu itu memang salam tepung basah hingga menutupi ke seluruh permukaan donat tahu.
9. Setelah itu, celupkan lagi donat tahunya ke dalam tepung panir sambil ditekan agar tepung panir menempel pada donat tahunya.
10. Kemudian, goreng donat tahu itu dalam minyak panas hingga matang dan krispi. Setelah matang dan krispi, angkat dan tiriskan.
Lalu, beri topping saus sambal dan juga mayonaise pada permukaan donat tahunya. Selamat mencoba.***
