MAKNYUS! FAVORIT KELUARGA, Resep Tumis Tahu Sosis Saus Tiram Paling Enak dan Spesial untuk Menu Makan Malam

BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep masakan yang bisa kamu buat untuk menu makan malam keluarga, salah satunya kamu bisa coba resep berikut ini.

Untuk resep menu makan malam yang akan dibagikan di dalam artikel ini adalah menu tumis tahu sosis saus tiram.

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini sangat sederhana dan cara memasaknya mudah serta praktis.

Dijamin tumis tahu sosis saus tiram ini akan menjadi salah satu menu makan malam yang selalu ditunggu-tunggu keluarga.

Langsung saja, segera siapkan dan praktikkan resep menu makan malam di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: WOW! Modal 10 Buah Pisang dan 4 Butir Telur Bisa Dijadikan Ide Jualan Cemilan Enak dan Tampilannya Menarik

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

8 buah tahu

8 sosis ayam atau sapi

1 siung bawang bombai

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

10 cabai rawit

1 ½ sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

½ sdt kaldu jamur

Baca Juga: Ternyata Cemilan Ini Selalu Diserbu Wisatawan saat Liburan, Cek Cara Bikin Lapis Legit Lembut Manis

Cara memasak tumis tahu saus tiram:

1. Pertama, potong-potong 8 buah tahu sesuai selera dan masukkan terlebih dahulu ke dalam sebuah wadah.

2. Siapkan 8 buah sosis ayam atau sapi, lalu potong-potong sesuai selera, bagian ujung sosis bisa disayat-sayat kecil.

3. Setelah itu, iris-iris kecil 1 batang daun bawang, lalu sisihkan ke dalam wadah sementara.

4. Masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 10 buah cabe rawit, 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah.

5. Tambahkan minyak goreng, lalu blender bumbu tersebut sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan ke dalam wadah.

6. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan tahu dan goreng hingga matang dan kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Baca Juga: NIKMAT! Resep Udang Asam Manis Pedas ala Resto Lauk Makan Siang yang Istimewa, Wajib Coba Supaya Tidak Bosan

7. Panaskan lagi minyak, lalu tumis bumbu halus tadi hingga matang dan harum, kemudian tambahkan daun bawang.

8. Setelah itu, masukkan bumbu 2 sdm kecap manis, ½ sdt kaldu jamur, dan 1 ½ sdm saus tiram, lalu aduk-aduk dan tumis.

9. Masukkan sosis dan tahu, lalu aduk-aduk sampai merata dengan bumbu dan masak sampai matang.

10. Tuangkan air, lalu masak kuah tersebut hingga menyusut, jangan lupa koreksi rasanya.

11. Angkat dan sajikan tumis tahu sosis saus tiram di atas piring, lalu siap untuk disantap dengan nasi hangat.

Menu seperti ini sangat mudah dibuat di rumah, cocok untuk menu makan malam keluarga. Cita rasa yang gurih dari sajian ini bisa membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan.

Selamat mencoba. ***