1/4 sendok teh lada bubuk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
2 sendok makan santan
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Ternyata Cemilan Ini Selalu Diserbu Wisatawan saat Liburan, Cek Cara Bikin Lapis Legit Lembut Manis
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 buah tahu lalu potong dadu dan goreng tahu hingga setengah matang saja. Sisihkan.
2. Selanjutnya, haluskan bumbu yaitu 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 7 buah cabai rawit, 7 buah cabai keriting merah, dan 2 butir kemiri.
3. Bumbu halus lalu ditumis bersama sobekan 2 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas geprek.