Network
4. Kemudian masukkan bahan 3 yang sudah diayak secara bertahap ke campuran telur yang tadi lalu aduk lipat dengan spatula sampai rata.
5. Tuang 95 gram adonan untuk lapisan pertama oven dengan api atas bawah sampai kecoklatan (lebih kurang 10 menit). Keluarkan dari dlm oven, tekan permukaan dengan alat khusus penekan lapis legit agar padat dan rata.
6. Bagian lapisan selanjutnya, ulangi step 5 tapi gunakan api atasnya saja.
7. Setelah adonan habis, oven dengan api atas bawah kira-kira 7-10 menit agar matang merata.
8. Keluarkan dari oven, biarkan 5 menit di dlm loyang, setelah itu keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong-potong.
Kini lapis legit siap untuk disantap. Selamat mencoba!***
