11. Jika sudah tercampur rata, angkat dan matikan api kompor.
12. Kemudian, ambil adonan yang sudah didiamkan tadi. Lalu, buka plastik wrap-nya.
13. Setelah itu, ambil adonan secukupnya. Kemudian, pipihkan adonannya menggunakan rolling pin atau botol.
14. Lalu, cetak adonannya berbentuk lingkaran. Setelah itu, ambil 1 adonan yang sudah berbentuk lingkaran, lalu pipihkan kembali dengan rolling pin agar adonannya tidak mengkerut.
15. Lalu, letakkan 1 sendok makan isiannya ke atas adonan. Kemudian, lipat adonannya hingga berbentuk setengah lingkaran.
16. Lalu, bentuk dan rapatkan ujungnya menyerupai pinggiran pastel (bisa juga menggunakan cetakan kue pastel jika punya). Lakukan hingga adonannya habis.
17. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
18. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.