Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat bingung mencari ide jualan dessert kekinian, resep candil ubi olahan 3 jenis ubi rekomendasinya. Tampilannya yang menarik dan cantik dengan 3 warna ini siap menjadi ide jualan yang menjanjikan dan paling juara.
3 jenis ubi yang bisa diolah untuk ide usaha ini adalah ubi ungu, ubi putih, dan ubi kuning/orange. Kemudian dimasak menjadi dessert kekinian dijamin laris manis tanpa ada tersisa setiap hari.
Resep candil ubi dessert kekinian ini sangat cocok untuk ide jualan karena raup untung banyak. Rasanya yang enak dan lembut dimakan dengan kuah santan yang super gurih. Jadi jangan ragu jualan dessert kekinian candil ubi cemilan favorit orang ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis, berikut resep candil ubi olahan 3 jenis ubi yang hasilkan dessert kekinian dengan bahan sederhana dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
Bahan Candil Ungu:
200 gr ubi ungu
60 gr tepung tapioka
3 sdm air hangat
Pewarna makanan ungu
Bahan Candil Hijau:
200 gr ubi putih
60 gr tepung tapioka
3 sdm air hangat
Pewarna makanan hijau
Bahan Candil Orange:
200 gr ubi orange/kuning
70 gr tepung tapioka
3 sdm air hangat
Pewarna makanan kuning/orange
Bahan Kuah:
1 liter santan
1/2 sdt garam
150-200 gr gula
2 lembar daun pandan
Baca Juga: CUMA 5 BAHAN Jadi Cemilan Tradisional Super Enak, Resep Sengkulun Ekonomis, Bikinnya Mudah Banget!
Cara Memasak:
1. Kukus sampai empuk 200 gr ubi ungu, 200 gr ubi putih, dan 200 gr ubi orange. Kemudian tumbuk halus masing-masing ubi.
2. Selanjutnya untuk candil warna hijau, aduk bahan 200 gr ubi putih, 60 gr tepung tapioka, 3 sdm air hangat, pewarna makanan hijau. Sisihkan.
3. Candil warna orange/kuning aduk bahan 200 gr ubi orange/kuning, 70 gr tepung tapioka, 3 sdm air hangat, pewarna makanan kuning/orange. Sisihkan.
4. Candil warna ungu aduk bahan 200 gr ubi ungu, 60 gr tepung tapioka, 3 sdm air hangat, pewarna makanan ungu. Sisihkan.
5. Selanjutnya pipihkan masing-masing adonan ubi ungu, ubi hijau, ubi orange/kuning lalu cetak dengan cetakan berbentuk love. Kemudian rebus adonan di dalam air mendidih sampai mengembang. Setelah itu pindahkan ke wadah lain yang sudah berisi air matang.
6. Masukkan ke dalam panci 1 liter santan, 1/2 sdt garam, 150-200 gr gula, 2 lembar daun pandan. Aduk dan masak sampai mendidih.
7. Cara penyajiannya tata candil ubi ke dalam mangkuk atau piring lalu tuang dengan kuah santan.
Baca Juga: CEMILAN INI SEDANG POPULER, Pastel Tape Gulung yang Cocok Jadi Ide Jualan 2000an, Yuk Ikuti Resepnya
Demikianlah resep candil ubi dessert kekinian yang unik dan menarik dicoba untuk ide jualan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
