Network
Lalu, aduk-aduk semua bahan crepes rolls itu hingga tercampur.
3. Selanjutnya, tuangkan 150 ml air putih dan aduk-aduk sebentar. Kemudian, masukkan lagi 400 ml susu cair full cream dan aduk-aduk lagi bahan crepes rolls itu hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
4. Setelah itu, tambahkan 40 gr mentega yang telah dicairkan dan juga 1 bungkus chocolatos yang telah dilarutkan dengan sedikit air panas.
Aduk-aduk semua bahan crepes rolls coklat itu hingga tercampur merata dan adonannya jadi halus.
Jika sudah halus, tutup adonan crepes rolls coklat itu dan diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, aduk-aduk kembali dan siap untuk dicetak.
5. Siapkan teflon yang biasa digunakan untuk membuat crepes rolls atau bisa juga menggunakan teflon biasa, ya.
Baca Juga: Resep Kue Basah Kekinian, Cemilan Mochi Gulung Wijen, Enak dan Legit, Cocok Jadi Ide Jualan 2023
Bila teflon telah panas, celupkan bagian bawah teflon ke dalam adonan crepes rolls coklat dan panaskan di atas kompor.
Jika menggunakan teflon biasa, adonannya bisa langsung dituangkan saja, ya. Lakukan hingga adonan crepes rolls coklat itu habis dan selesai dicetak semua.
Bila kulit crepes rolls coklat sudah dicetak, bisa ditutup agar tidak kering.
