Network
BERITASUKOHARJO.com – Ingin masak tapi nggak mau ribet? Tenang saja, Anda tetap bisa membuatnya dengan mencoba salah satu menu berikut yang juga cocok jadi menu makan siang keluarga. Tak lain dan tak bukan adalah tumis tahu brokoli.
Bahan-bahan untuk membuat tumis ini sangat mudah untuk Anda dapatkan. Terlebih lagi, Anda tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolah tumis tahu brokoli dan tentunya anti ribet.
Selain cara membuatnya yang sangat simple, tumis tahu brokoli juga memiliki cita rasa yang mantap jiwa. Oleh karena itulah, masakan tersebut bisa menjadi salah satu rekomendasi menu makan siang untuk keluarga.
Baca Juga: Candil Kekinian Pakai 3 Jenis Ubi yang Hasilnya Jadi Cantik Banget, Wajib Coba Resep Ini!
Dilansir dari akun Instagram @linasutiono, BeritaSukoharjo.com telah membagikan resep tumis tahu brokoli yang rasanya mantap jiwa sebagai inspirasi menu makan siang keluarga dengan step-step sebagai berikut:
Bahan:
2 buah tahu
1 buah sayur brokoli
3 buah bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Tepung maizena secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan sayur brokoli, petik kuntumnya dan rendam dengan larutan air garam. Biarkan sesaat dan tiriskan.
2. Langkah selanjutnya, potong tahu menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak panas. Masak hingga matang dan berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan sisihkan.
3. Kemudian, cincang bawang putih dan tumis sampai berbau harum. Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap ikan, garam , merica, dan gula. Aduk sebentar dan tambahkan air.
4. Lalu, tambahkan sayur brokoli dan tahu gorengnya. Aduk sesaat dan koreksi rasa.
5. Sementara itu, campurkan tepung maizena dengan air. Aduk hingga larut.
6. Setelah itu, masukkan larutan maizena ke dalam tumisan. Aduk rata sampai mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Baca Juga: RESEP NIKMAT, Masak Ayam Goreng Saus Pedas untuk Menu Makan Siang, Bumbu Meresap dan Empuk
Itulah, step-step membuat tumis tahu brokoli. Bagaimana? Terlihat mudah bukan?
Hidangan ini pastinya bisa menjadi inspirasi Anda sebagai salah satu menu makan siang keluarga dengan cara pengolahannya yang anti ribet.
Tumis tahu brokoli akan lebih nikmat jika dimakan bersama nasi hangat. Selain, memuaskan rasa lapar, Anda juga dimanjakan dengan kombinasi rasa dan tekstur yang melebur di lidah.
Paduan gurihnya kuah tumisan bersama dengan lembutnya tahu dan brokoli telah menciptakan sensasi rasa yang mantap jiwa.
Jika Anda tertarik untuk membuatnya, tak ada salahnya untuk mencoba resep ini. Jadi, selamat mencoba.***
