Network
Bahan-Bahan:
3 butir telur
130 gr gula pasir
1/2 sdt SP
120 gr Tepung terigu pro. rendah
30 gr fibercreme
Sejumput garam
65 ml santan instan + minyak sampai 150ml
Pasta coklat dan red velvet secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, langsung kocok telur, gula dan SP sampai mengembang sempurna.
2. Selanjutnya, masukkan campuran terigu, fibercreme dan garam dengan cara diayak, aduk balik menggunakan spatula atau mixer low speed.
3. Masukkan campuran santan dan minyak, aduk balik hingga rata.
4. Bagi menjadi 3 bagian, beri pasta sesuai selera, tuang ke cetakan putu ayu yang telah dioles tipis minyak.
5. Kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang, tapi terlebih dahulu panaskan kukusan sampai air mendidih dan lapisi tutup panci dengan lap.
