Network
1. Langkah pertama, iris halus bawang merah, cincang-cincang bawang putih, dan potong kencurnya. Setelah itu, potong bentuk dadu pada tahu putih dan wortel. Sisihkan.
2. Kemudian, panaskan minyak goreng dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, serta potongan kencur. Tumis hingga berbau harum.
3. Setelah itu, tuangkan air dan campurkan bersama gula pasir serta garam. Masak sop sampai mendidih.
4. Langkah terakhir, masukkan potongan tahu, wortel, dan sayur bayam. Aduk sebentar dan masak sop sayur bayam hingga matang. Sajikan panas.
Demikianlah cara membuat sop sayur bayam yang bisa menjadi rekomendasi menu diet sehat. Sajian tersebut dapat memuaskan lidah Anda dengan rasa yang segar di mulut dan pastinya akan memuaskan perut.
Agar terlihat lebih istimewa, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti jamur ataupun aneka protein untuk menciptakan rasa sop yang lebih lezat.
Hidangan tersebut juga terasa lebih nikmat jika Anda menyajikannya bersama nasi, lauk pauk, dan sambal.
