Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram tepung tapioka dan 50 gram tepung terigu.
4. Lalu tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1 sendok teh garam, 1 sendok kaldu bubuk, dan 250 gram ayam giling. Aduk hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, masukkan juga isi tahu tadi serta 2 batang daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, ambil 1 tahu pong. Kemudian, beri isian dengan secukupnya adonan. Lakukan hingga semuanya selesai.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan tahunya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan/keemasan.
9. Apabila sudah berwarna kuning kecokelatan/keemasan, angkat dan tiriskan.