Resep Kue Semprit Keju, Cemilan Gurih dan Renyah yang Cocok Jadi Teman Ngeteh

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan unsalted butter sebanyak 100 gr, tinned butter sebanyak 100 gr, dan gula halus sebanyak 115 gr. Masukkan gula halus dengan cara disaring.

2. Kemudian, kocok sampai adonan sampai mengembang dan pucat. Sambil diaduk, tambahkan telur sebanyak 1 butir.

3. Lalu, garam sebanyak 1/3 sdt, perisa vanilla sebanyak ¾ sdt, dan baking powder sebanyak 1 sdt. Kemudian, kocok sebentar sampai adonan menyatu.

4. Langkah selanjutnya, tambahkan tepung terigu protein sedang sebanyak 220 gr, tepung maizena sebanyak 30 gr, dan susu bubuk sebanyak 15 gr. Masukkan ketiga bahan ini sambil diayak.

5. Kemudian, aduk secara perlahan menggunakan spatula. Setelah tercampur rata, masukkan keju cheddar blok yang sudah diparut terlebih dahulu.

Baca Juga: Modal 3 Bungkus Nutrijell Disulap Jadi Puluhan Cemilan Puding Mangga, Resep Mudah dan Cocok untuk Ide Jualan

6. Lalu, aduk sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula. Kemudian, masukkan adonan kue semprit keju ke dalam plastik segitiga.

7. Siapkan plastik segitiga, masukkan spuit. Lalu, masukkan adonan kue semprit keju. Siapkan loyang. Alasi permukaannya dengan baking paper.

8. Kemudian, semprotkan adonan di atas loyang. Lalu, beri topping berupa keju parut. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.