Network
Biarkan jelly coklatnya mengeras. Setelah mengeras, potong-potong jelly coklat bentuk dadu kecil. Sisihkan.
6. Setelah itu, siapkan lagi 1000ml air di dalam panci untuk memasak 100 gr sagu mutiara. Tambahkan juga daun pandan dan gula pasir sebanyak 30 gr.
Aduk-aduk dan masak sagu mutiara selama 5 menit. Setelah itu, diamkan lagi selama 30 menit.
Jika sudah didiamkan 30 menit, masak kembali sagu mutiaranya selama 7 menit. Setelah 7 menit, sagu mutiara sudah lunak.
Angkat dan tiriskan sagu mutiara di dalam air dingin agar tidak lengket.
7. Selanjutnya, siapkan wadah yang agak besar. Lalu, masukkan 350 gr nata de coco ke dalamnya, tambahkan juga jelly coklat yang sudah dipotong-potong tadi.
8. Setelah itu, sagu mutiara yang telah ditiriskan, 185 gr susu kental manis dan juga 380 gr susu evaporasi.
Aduk-aduk semua bahan dessert cup itu hingga tercampur merata.
9. Jika sudah, siapkan cup dan masukkan bubur kacang merah secukupnya. Setelah itu, tuangkan campuran susu dan jelly coklat tadi hingga cup agak penuh.
