Network
3. Tambahkan santan cair sebanyak 500 ml. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wadah, masukan telur sebanyak 2 butir, gula pasir sebanyak 200 gr, vanili secukupnya, dan garam sebanyak 1/2 sdt. Lalu, aduk hingga gula pasir menjadi larut.
5. Kemudian, tambahkan tepung terigu sebanyak 200 gr. Masukkan secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Modal Tepung yang Pastinya Enak, Dijual di Depan Rumah Pasti Laris
6. Selanjutnya, masukkan adonan ubi ke dalam wadah berisi adonan tepung terigu. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
7. Setelah adonan kue lumpur ubi jalar siap, kita panaskan cetakan kue lumpur yang isinya. Kemudian, olesi permukaannya dengan margarin secukupnya.
8. Lalu, masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Kemudian, masak sampai kue lumpur ubi jalar setengah matang.
9. Apabila sudah setengah matang, tambahkan toping berupa kismis. Lalu, masak kembali sampai adonan menjadi matang.
10. Setelah adonan matang, angkat, dan sajikan. Kemas dengan kemasan yang cantik untuk isian snack box.
Baca Juga: TEMAN NGOPI! Resep dan Tips Membuat Donat, Cemilan Enak dan Sedikit Menyerap Minyak
