Network
1 sdt rata garam
1/2 sdt vanili bubuk
Perasa/pewarna makanan sesuai selera
1/4 butir kelapa setengah tua, kupas, dan parut
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, sedikit garam, dan daun pandan. Aduk rata dan kukus sampai matang. Lalu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan bahan utama untuk membuat getuk lindri. Kupas kulit singkong. Lalu, cuci hingga bersih. Kemudian, potong singkong menjadi beberapa bagian.
3. Lalu, masukkan ke dalam kukusan. Kukus singkong sampai matang dan teksturnya empuk.
4. Apabila singkong sudah matang dan teksturnya empuk, angkat, dan masukkan ke dalam wadah. Lalu, haluskan dengan cara menumbuknya. Lakukan langkah ini saat singkong masih panas.
