Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering merasa lapar saat malam hari dan malas untuk membeli cemilan ke luar? Yuk simak resep cemilan malam yang satu ini!
Cukup dengan bahan jagung dan telur, kamu sudah bisa membuat cemilan sederhana dan cepat dengan resep dari artikel ini.
Untuk resep cemilan jagung dan telur bisa diolah dengan tepung dan diberi bumbu, kemudian digoreng garing, kamu bisa menikmati cemilan ini dengan cocolan saus sambal.
Tanpa perlu berlama-lama, langsung saja praktikkan resep cemilan olahan jagung dan telur berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA.
Baca Juga: Resep Bakpao Enak dan Anti Mengkerut, Cara Buatnya Juga Gak Lama, loh!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan 1:
2 buah jagung
1 buah wortel
4 butir telur
75 gram kol
5 buah cabai merah
30 gram daun seledri dan daun bawang
Bahan 2:
4 sdm atau 80 gram tepung terigu
1 butir telur
1 sendok ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
150 ml air
2 bungkus penyedap rasa
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan dua buah jagung dan pipil sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah sementara.
2. Siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas, lalu parut dan sisihkan ke dalam wadah tadi, kemudian tambahkan 4 butir telur.
3. Siapkan kubis dan 5 buah cabe merah keriting, lalu iris-iris sesuai selera sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
4. Potong-potong tipis daun seledri, lalu masukkan juga ke dalam wadah tersebut, kemudian aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, buat adonan tepung, siapkan wadah dan masukkan 80 gram tepung terigu, 1 butir telur, ½ sdt lada, 2 bungkus penyedap rasa, 1 sdm ketumbar.
6. Tuangkan air sebanyak 150 ml ke dalam adonan tepung, lalu aduk-aduk tepung sampai tercampur rata dengan bumbu dan air.
Baca Juga: GAK PERLU BELI! Resep Nasi Goreng Bebek Cabe Hijau ala Solaria, Nikmatnya Kebangetan Gurih dan Nagih
7. Masukkan campuran sayuran tadi ke dalam adonan tepung ini, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
8. Tuangkan adonan tersebut ke dalam sebuah loyang yang sudah diolesi margarin, ratakan dan sisihkan sementara.
9. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan kukus adonan jagung tersebut selama 45 menit hingga matang merata.
10. Setelah selesai dikukus dan matang, lalu angkat loyang dan tiriskan adonan jagung tersebut, keluarkan dan potong-potong sesuai selera.
11. Goreng adonan jagung tersebut di minyak panas hingga matang dan kecoklatan, lalu angkat dan sajikan di atas piring.
Selamat mencoba. ***
