Resep Bakpao Enak dan Anti Mengkerut, Cara Buatnya Juga Gak Lama, loh!

1. Siapkan mangkuk ukuran sedang atau besar.

2. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, kemudian tambahkan ¼ sdt garam, aduk hingga rata. Lalu tambahkan gula pasir 2 sendok makan (bisa dengan gula halus), tambahkan ragi roti ½ sendok makan tambahkan ½ sdt baking powder, aduk hingga rata.

3. Jika bahan kering telah tercampur rata, tambahkan air biasa 110 ml (bisa diganti dengan susu cair supaya lebih enak), aduk hingga rata.

4. Selanjutnya masukkan margarin putih (boleh margarin kuning), uleni hingga tercampur rata menggunakan tangan (pastikan tangan sudah dicuci bersih).

5. Uleni selama 5 menit (keluarkan dari wadah) gunakan alas plastik, hingga adonan menjadi lembut.

Baca Juga: Potensi Hujan Petir! Prakiraan Cuaca Jawa Barat 6 Juni 2023, Ini Wilayah yang Dapat Peringatan Dini

6. Jika adonan sudah semakin lembut dan butiran gula sudah tidak terasa, uleni hingga bentuk memanjang.

7. Jika sudah memanjang, adonan bisa dipotong sesuai selera. Kemudian bulatkan satu persatu sampai selesai hingga semua adonan berbentuk bulat.

8. Selanjutnya pipihkan, bagian pinggirnya saja. Tambahkan topping di tengahnya sesuai selera, kemudian bungkus hingga tertutup rapat.

9. Letakkan di kertas wadah bakpao atau baking paper. Isi semua adonan dengan topping sampai habis.