2 siung bawang putih
3⁄4 sdt garam
3⁄4 sdt kaldu ayam bubu
3⁄4 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang dilakukan untuk membuat sambal ijo Padang adalah dengan mendidihkan air di dalam wajan.
2. Lalu rebus semua bahan yang terdiri dari cabai hijau besar, cabai hijau keriting, tomat, bawang putih dan bawang merah.
3. Rebus semua bahan sambal ijo Padang hingga matang.