2. Lalu, marinasi daging sapi dengan 1 sdt lada hitam, ½ sdm kecap asin, ½ sdm minyak wijen, dan 1 sdm saus tiram.
3. Aduk semuanya hingga tercampur merata dan simpan daging dalam lemari es selama kurang lebih satu jam.
4. Selanjutnya, cincang halus 3 siung bawang putih, potong dadu 1 buah bawang bombai.
5. Lalu, potong-potong cabe rawit hijau besar dan cabe merah besar.
6. Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum.
7. Masukkan daging yang sudah dimarinasi.
8. Tumis daging hingga berubah warna menjadi kecoklatan.