Network
- 25 gr wijen hitam
- Selai coklat
Baca Juga: Gurih Nikmat Olahan Kacang Merah dan Telur Puyuh Ini Bikin Lahap Makan, Simak Resep Lengkapnya!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah bersih lalu masukkan 200 gr tepung terigu protein rendah, 3 sdm tepung maizena, 100 gr tepung beras, 2 sdm tepung tapioka.
2. Masukkan juga 1 sdm gula pasir, 1 sdt vanilla bubuk, dan 1 sdt baking powder. Aduk rata semua bahan kering, lalu masukkan 450 ml air secara bertahap sambil diaduk agar adonannya tidak bergerindil.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan 1 butir telur, dan 35 gr margarin cair, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan 25 gr wijen hitam lalu aduk rata kembali dan sisihkan sebentar.
5. Langkah selanjutnya, siapkan 1 sisir pisang kepok lalu kupas kulitnya dan pipihkan pisang sampai selesai.
6. Panaskan minyak goreng menggunakan api kecil. Ambil pisang lalu celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang merata sambil dibolak-balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan pisang.
