1. Pertama, siapkan 3 lembar roti tawar, lalu sobek-sobek.
2. Setelah itu, masukkan sobek-sobekan roti tawar ke dalam blender.
3. Selanjutnya, siapkan ½ kotak keju cheddar (80-90 gram), potong dadu kejunya, lalu masukkan juga ke dalam blender.
4. Kemudian, tambahkan 7-9 sendok makan gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, 1 sendok makan tepung maizena, dan 250 ml susu UHT full cream.
5. Blender hingga halus bahan-bahan tersebut. Jika sudah halus, buka tutupnya dan tambahkan lagi 500 ml susu UHT full cream. Blender kembali hingga tercampur rata.
6. Jika sudah, keluarkan adonan dan bagi menjadi 3 bagian untuk membuat kue 3 lapis yang memiliki rasa yang berbeda-beda.
7. Pertama, mari buat lapisan keju (putih). Siapkan panci. Lalu, masukkan ⅓ bagian dari adonan susu tadi. Nyalakan api kompor.
8. Masak adonan sambil terus diaduk hingga meletup-letup.
9. Apabila sudah meletup-letup, angkat dan masukkan adonan ke dalam loyang ukuran 20x8 centimeter.