Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu ide jualan apa yang modalnya ekonomis alias murah meriah? Yuk simak artikel ide jualan yang satu ini, bisa untuk dijadikan referensi!
Salah satu bahan murah meriah untuk ide jualan khususnya makanan adalah tempe, tempe ini bisa disulap menjadi sate yang sangat enak dengan resep ini.
Untuk resep membuat sate tempe ini tentunya akan lebih mudah dan cepat dalam proses memasaknya, dijamin rasanya tak kalah dengan sate daging.
Untuk ide jualan sate tempe ini bisa juga disajikan dengan lontong atau nasi, dan untuk sausnya bisa dengan saus kecap atau kacang, tergantung keinginan.
Langsung saja, mari simak dan praktikkan resep sate tempe beriktu ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.
Baca Juga: Cemilan Renyah yang Cocok Dinikmati di Pagi Hari dengan Secangkir Teh, Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 papan tempe
300 ml air
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
100 gram saus barbeque
Bahan sambal:
Kecap manis
Bawang merah
Cabe rawit
Cara membuat sate tempe:
1. Pertama, potong-potong tempe menjadi beberapa bagian bentuk kotak kecil, kemudian masukkan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan panci dan air secukupnya, lalu masukkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt lada, dan 100 gram saus barbeque.
3. Semua bahan tersebut diaduk-aduk hingga tercampur merata, lalu masukkan semua tempe tadi, masak sampai sausnya mendidih serta teksturnya mulai kental.
4. Setelah mendidih, masukkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk rata lagi dan masak sampai bumbunya meresap.
5. Setelah matang dan meresap, lalu angkat tempe dan sisihkan ke dalam wadah sementara.
6. Ambil tusukan sate, lalu masukkan beberapa potong tempe di setiap tusuknya, lakukan sampai tempe habis, kemudian sisihkan.
7. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon di atas kompor, lalu masukkan beberapa tusuk sate tempe, kemudian beri olesan bumbu secukupnya.
Baca Juga: HANYA 5 MENIT! Resep Praktis Sambal Mangga Muda, Pedas Asam Manis, Menggugah Selera
8. Panggang sate tempe hingga matang dan kecoklatan, lakukan proses ini sampai habis dan selesai.
9. Setelah sate tempe matang, lalu angkat dan sisihkan, kemudian siapkan piring atau kemasan, masukkan sate tempe sesuai pesanan.
10. Jangan lupa beri saus kecap dan juga jeruk nipis sebagai pelengkap dari sate tempe ini, siap dijual.
Mudah dan cepat bukan membuat sate tempe seperti ini? Selain bahannya murah meriah, rasanya pun bisa diadu.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan segar, membuat sate tempe ini pasti banyak disukai pembeli.
Selamat mencoba. ***
